Nosotros - Presentación
Quienes somos?
Con el objetivo de dar valor agregado a la producción agrícola sostenible y contribuir a la solución de problemas regionales que tengan que ver con la industria y el ecosistema, se conformó en el año 2006 el Grupo de Investigación en Ciencia Aplicada para el Desarrollo de la Ecorregión (GICADE), un grupo interdisciplinario que cuenta con recurso humano capacitado en distintas áreas del conocimiento como física, electrónica, química, biología, agroindustria e ingeniería de alimentos. Con este enfoque, estas áreas se iluminan mutuamente superando sus cadenas disciplinarias y la fragmentación de sus visiones, para aportar a un objetivo común.
Existe evidencia de que los actuales cambios climáticos tienen origen no solamente en los desechos de la combustión en vehículos y plantas industriales, sino también en el manejo inadecuado de los suelos y en la contaminación que se hace del agua a través del uso de pesticidas y abonos sintéticos. Esto ha llevado al desequilibrio en nuestros ecosistemas y es por esta razón que es de mucha importancia abordar esta problemática ambiental a través del refuerzo científico y tecnológico a los procesos adoptados por la agricultura limpia, así como a los procesos de poscosecha que dan valor agregado a los productos. Adicionalmente, la búsqueda de formas de degradación de contaminantes con el uso de nuevos materiales es un objetivo de mucha importancia para nosotros.